Littérature ; illustré XIXe
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MARTIN (Alexandre). Bréviaire du Gastronome ou l’Art d’ordonner le dîner de chaque jour suivant les diverses saisons de l’année. Pour la petite et la grande propriété. Précédé d’une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne. Par l’auteur du Manuel de l’amateur d’huîtres.
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SAINT-HILAIRE (Émile Marco de). L’Art de mettre sa cravate de mille et une manière enseigné par principes, précédé de l’histoire de la cravate, depuis son origine jusqu’à ce jour ; de considérations sur l’usage des cols, de la cravate noire et des foulards ; et suivi d’une liste par ordre alphabétique des marchans de cravates, de foulards, de cols, etc. Par le Bon Emile de l’Empésé, membre de la plupart des Sociétés les plus à la mode de la capitale. Orné de figures explicatives du texte, et de portraits représentant trois époques de la cravate.
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