PARMENTIER (Antoine-Augustin) & DEYEUX (Nicolas).
Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la Chimie, la Médecine et l'Economie Rurale.
A Strasbourg ; et à Paris, chez Théoph. Barrois,
chez F.G. Levrault,
1799.
In-8 broché de (4)-III-(5)-420 pp, couverture bleue.
350 €
A Strasbourg ; et à Paris, chez Théoph. Barrois, chez F.G. Levrault, 1799.
In-8 broché de (4)-III-(5)-420 pp, couverture bleue.
Edition originale. Résultat du développement du Mémoire qui concourut en 1788 pour le prix décerné par la Société Royale de Médecine : Déterminer, par l’examen comparé des propriétés physiques et chimiques, la nature des laits de femme, de vache, de chèvre, d’ânesse, de brebis et de jument. Dans cette étude, Parmentier s’est associé à Nicolas Deyeux, pharmacien personnel de Napoléon. Bon exemplaire. Bitting, 357 ; Mussey-Pathay, 1566.
Réf : 43396
| Thème | Sciences |
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