CHANVALON (abbé de). Manuel des Champs, ou recueil amusant et instructif, concernant tout ce qui est le plus nécessaire & le plus utile, pour vivre à campagne avec aisance & agrément.

Paris, Lottin le jeune, 1780.

In-8 de XIX-(1)-578-(2) pp., veau havane marbré, dos orné à nerfs, pièce de titre en maroquin rouge, tranches rouges (reliure de l’époque).

Quatrième édition, revue, corrigée & augmentée. Les deux éditions de 1764 et 1765 sont les seules qui portent le nom de l’auteur, qui disparaît des éditions postérieures. La première partie concerne les jardins (aménagement, outils, travaux), le jardin potagers, la culture de arbres fruitiers ; la seconde traite des champs, prés et bois, et contient plusieurs chapitres sur la vigne et le vin, la bière, le cidre, l’hydromel et autres boissons, la pêche ; la chasse fait l’objet de conseils avisés dont la manière d’approcher la bécasse. Le livre III traite des animaux domestiques, chevaux, bêtes à cornes, de la basse-cour, d’apiculture, les mouches à miel et de sériciculture. Petit manque de cuir sur le deuxième plat. Bon exemplaire.

Réf : 15708

Thème	Sciences